・鰻楽のうなぎはシラスウナギを池で育てはじめるところから大人のウナギになるまで、どういう育ち方をしたかを記録しています。

・もちろん、どのような行程で、いつ蒲焼きになったかまでも
分かります。
美味しいレシピ

あんかけ風うな茶漬け

うな豆腐とろろのせ

うなレタス巻き

蒲焼きオムライス


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